LES CROQUE-MONSIEUR (POUR 6 PERSONNES)

Les ingrédients pour les croque-monsieur : ( préchauffer le four à 200°C )

-Du beur ,12tranches de pain ,1oeuf ,8cl de lait ,3cl de crème fraiche semi-épaisse ,3tranches de jambon blanc ,1tomate ,6tranches d’ emmental ,70g d’emmental râpé et 1 pincée de poivre. Les ustensiles :

-Une cuillère à soupe ,la plaque du four ,du papier sulfurisé un couteau , un grand bol ,un fouet et un pinceau de cuisine .

Couvre la plaque du four de papier sulfurisé et étale une noisette de beurre sur 6tranches de pain puis dépose-les faces beurrées sur le papier sulfurisé .Casse 1oeuf dans un grand bol et bat avec un fouet .Ajoute le lait et la crème fraiche et mélange bien .Avec un pinceau de cuisine ,badigeonne les tranches de pain avec le mélange du bol .Dépose une tranche de jambon sur chaque tranche de pain .Lave une tomate et coupe-la en rondelles .Dépose sur le jambon 1rondelle de tomate et 1tranche d’ emmental .Ajoute l’ emmental râpé et 1pincée de sel dans le mélange .Ferme le avec 1tranche de pain .Puis étale sur chaque croque-monsieur la préparation à l’ emmental avec une cuillère à soupe .Mets les croque-monsieur au four pendant 15min et sers-les avec une salade verte ,ET MAINTENANT A DEGUSTER !!!!!!!!!!!!

LES COOKIES

Les ingrédients pour faire les cookies : ( préchauffer le four à 180°C )

-1oeuf ,150g de farine ,75g de sucre roux ,1sachet de sucre vanillé ,75g de beurre demi-sel (3 tranches ), 1cuillère à café de levure et 1sachet de pépites de chocolat noir . les ustensiles:

-un verre de dosage ,un fouet ,un saladier ,une cuillère à café ,une cuillère à soupe ,une cuillère en bois ,la plaque du four et du papier sulfurisé .

Casse 1oeuf dans un saladier et bat avec un fouet .Verse la farine ,le sucre roux et le sucre vanillé puis mélange avec une cuillère en bois .Incorpore le beurre fondue et 1cuillère à café de levure dans la pâte et mélange .Verse 1sachet de pépites de chocolat et incorpore-les dans la pâte avec une cuillère en bois .Couve la plaque du four de papier sulfurisé .Forme des boules de pâte avec une cuillère à soupe et dépose-les sur le papier .Mets au four pendant 12 min , ET MAINTENANT A DEGUSTER !!!!!!!!!!!!!!

LE gâteau AU YAOURT

Les ingrédients pour faire le gâteau au yaourt : ( préchauffer le four à 180° C )

Dans cette recette c’ est le pot et le yaourt qui sert à doser les ingrédients … tout simplement

-3oeufs ,1pot de yaourt nature ,3pots de farine ,2pots de sucre ,1/2pot d’ huile végétale ,1/2sachet de levure . Les ustensiles :

-Le pot de yaourt ,un fouet ,un saladier ,un moule à manqué .

Casse 3oeufs dans un saladier et bats-les avec u fouet .Ajoute 1pot de yaourt nature et mélange bien .Verse 3 pots de farine et mélange la préparation .A joute 2pots de sucre et mélange de nouveau .Verse 1/2pot d’ huile et 1/2sachet de levure et mélange encore pour obtenir une pâte lisse et onctueuse .Verse la pâte dans un moule à manqué beurré ,puis mets le gâteau au four pendant 30 min ,ET MAINTENANT A DEGUSTER !!!!!!!!!!!!!

LA TARTE AU POMMES

Les ingrédients pour faire la tarte aux pommes : ( préchauffer le four à 200°C )

-6pommes golden ,10cl d’ eau ,1sachet de sucre vanillé ,1,5de jus de citron ,1pâte brisée et 25g de beurre ( 1 trance ) . Les utensiles :

-Une planche à découper ,un couteau ,une casserole ,un presse-agrume ,un moule à tarte ,une fourchette ,un économe et une cuillère à soupe.

Epluche 4pommes et retire le trognon puis découpe les pommes en morceaux .Prépare une compote en mettant les morceaux de pommes à cuire dans une casserole avec l’ eau 1sachet de sucre vanillé .Presse le jus de 1/2citron et prélève 1cuillère à soupe de jus que tu verses dans la casserole .Laisse cuire à feu doux pendant environ 20min .Epluche les deux dernières pommes ,retire le trognon et découpe-les en fines lamelles .Etale la pâte brisée dans un moule à tarte et pique-la avec une fourchette .Verse la compote écrasé à la fourchette sur le fond de tarte ,puis dipose les lamelles par-dessus en formant des cercles .Coupe la tranche de beurre en petits morceaux et répartis-les sur les pommes .Mets au four pendant 30min . ET MAINTENANT A DEGUSTER !!!!!!!!!!!!!!!

LA BUCHE DE NOEL

les ingrédients pour faire une bûche de Noël : ( préchauffer le four à 200°C )

-4 oeufs , 1 pincée de sel ,120 g de sucre ,1 sachet de sucre vanillé ,100 g de farine ,1 cuillère à café de levure ,de la nutella ,du sucre glace et des décorations de Noël. Les ustensiles:

-Un saladier ,un robot batteur , un fouet , un verre de dosage , une cuillère à café ,une spatule ,la plaque du four et du papier sulfurisé.

En premier ,casse les oeufs , la partie blanche doit aller dans le bol du robot batteur,puis la partie jaune dans un grand saladier .Monte les blancs avec 1 pincée de sel dans le bol du robot batteur .Ajoute le sucre et le sucre vanillé dans le saladier et bats avec un fouet .Verse petit à petit 1 cuillère de farine et 1 cuillère à café de levure (dans le saladier)et mélange.Incorpore délicatement les blancs dans le saladier avec une spatule .Verse la pâte sur la plaque du four couverte de papier sulfurisé et mets au four pendant environ 10 minutes. Retourne la pâte sur une autre feuille de papier sulfurisé et décolle rapidement le papier sulfurisé du dessus .tartine tout de suite le nutella et roule-la délicatement tant qu’ elle est bien souple .Coupe les deux extrémités de la bûche .Saupoudre de sucre glace et décore de sucre glace et met des décorations de Noël , ET MAINTENANT A DEGUSTER !!!!!!!!!!!!!